法國5月 Le French May ♥ 法國人的藝術智慧

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五月來了， 讓我想起紅藍白的法國5月，更讓我想起法國的浪漫情懷！這次收到 Elements 圓方 的邀請，欣賞她們的「 法國餐具的光彩 ── 跨世紀法國文化遺產與現代餐具藝術 」展覽，雖然活動在五一勞動節舉行，不過此行就好似上了一節「法國文化」課，收獲豐富吧!





參觀展覽前來到 Grand Central Bar & Grill ，以前一直覺得 Elements 平台餐廳路線會高檔得令人難接受，但試過後又發覺價位上不算太高昂，環境也幾舒服，




餐廳佔地兩層，這是上層的環境照，食物以美式為主，





假日除有兒童餐，更有氣球表演，怪不得附近都坐滿一家大細。雖然扭氣球的聲音好難聽，不過表演者幾下功夫就弄成這個樣子：




好靚好得意，望見都好開心呢!! 每檯的氣球各有不同，坐在我們附近的外籍小朋友拿到的是氣球手搶，嘻~ 見佢係咁指著 DADDY 很搞笑!





等食物時就先喝一杯 Lychee Martini ，不過生病了只好走掉酒精，馬上變了荔枝汁！(@____@)



遲了一步！煙霧都變回乾冰了! HAHA




這是我表妹點選的 OREO MILK SHAKE ，充滿罪惡感但好好飲!!




頭盤有我至愛的生蠔，




這是最愛的一碟!!  阿枝竹醬波菜配烤餅 ，將波菜點在烤餅上好可口，



有我喜愛的食材紅菜頭沙律，唔使醬汁已夠味道。





前幾道已經夠豐富，來到主菜 法式漢堡 肚皮開始撐不住了!! 選了 MEDIUM WELL ，要不是生病的話吃MEDIUM 會更好喇!! 不過一個漢堡的份量真是太驚人，內裡有牛、煙肉、蕃茄、蘑菇等，就像怎樣吃也吃不完，我想應該是要四人來分吧?! 哈哈




不過甜品又有另一個胃嘛!  當然不能錯過的!! 法式焦糖布丁做得好好味呢，布丁又滑又香，有機會的話真要相約良朋周末下午來品嚐 DESSERT 或暢飲幾杯，想起也好享受!! (*v*)

Grand Central Bar & Grill
圓方3樓001號舖





吃到飽飽就到是日重點 - 「 法國餐具的光彩 ── 跨世紀法國文化遺產與現代餐具藝術 」，一看到這張餐桌就瘋了，真的好像走進18世紀的貴族飯廳!!




每一部位都好細緻，所有餐具都是從18世紀保存以至，要找到同樣款式數量又如此多，實在好難得！





好榮幸有法國藝術歷史學家 Catherine Arminjon 為我們講解，是次展覽就是她策展的呢!




常在電影中看到餐桌上有一座很大的工藝品，原來是相當富有的法國人才會仿照家中亭園做成擺設，




碎花控的我看到這系列的餐具完全抗拒不了！



那時的器皿已經有過百種類，像這個就是用作裝牛油的，




更意想不到那時竟然已經設計出放置粟子、生蠔、露筍、雞蛋的碟子，好有智慧!!





還有做出熱朱古力飲品的銀器；



放紅、白酒；



放置冰凍酒杯；




上圖猜到嗎~~??!! 原來是放牙籤的!!!!





我以為自己看錯，原來真的用來掃桌面上的食物殘餘!!




還有太多很美的圖片，實在不能盡錄喇！有時間的話就來逛逛，感受跨世紀的法國文化遺產啦!!


「法國五月藝術節2013」─ 「法國餐具的光彩──跨世紀法國文化遺產與現代餐具藝術」展覽
2013年5 月4日至6 月9日
九龍站 Elements 圓方

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