聖誕吃喝玩樂：FULL / HALF → SKY 100 天際100香港觀景台 → 品嚐挪威三文魚@FINDS

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幾天沒有上來啦，大家聖誕過得開心嗎？雖然遲了一點，但祝福說話不嫌多，在這個充滿愛意的日子，無論單身、拍拖、結婚的也要快樂喔！要是到這一刻還未想好這剩餘兩天假期的節日，這篇文章就正好合你！






假期自然要把握休息機會，一起來已過了午飯時候，那就要推介 BRUNCH 的地方喇，位於 THE ONE 的 FULL / HALF ，上星期跟良朋們在那裡 HIGH TEA 談心，環境舒服，吃得很開心呢！





BRUNCH SET 大約有七、八款，包括沙津/餐湯、主菜、飲品，價位由HK$80至HK$138。沙津沒有拍到，但我點選的 有機愛爾蘭煙三文魚炒蛋英式鬆餅 (HK$105/SET)好好味！！別小看這份量，沒吃早餐的我也覺得好飽肚，鬆餅做得很鬆軟，跟蛋醬及三文魚好夾呢！





這是友人點選的 自家燒烤羊肉卷 (HK$80/SET)，不吃羊的我沒興趣，但賣相及友人的評價都是很不錯喔。





肚餓一點可選這款 蟹肉批、慢煮三文魚、羊奶芝士多士、迷你沙樂美腸芝麻包 (HK$115/SET)，食物種類多又細細件，適合多心的你!! :)




餐飲點選的凍朱古力咖啡，奶味偏重，個人不受得奶類飲品，喝這杯我有肚痛啦！(@__@) 以後還是不好飲咖啡了。。。





女生們聚在一起，又點少得甜品!! (*v*) 無論吃得多飽仍有第二個胃裝下，這個 聖誕蛋糕 口味偏甜，但勝在賣相可愛，夠應節嘛。




杯裝的 TIRAMISU ，好好味啊！！！友人說 TIRAMISU 是 FULL / HALF 的招牌菜之一，果然沒有介紹錯呢!! 做得很CREAMY細滑，好味道!!




最後的 焦糖燉蛋 ，喜愛燉蛋的朋友一定愛上這個，蛋味濃郁且滑溜，每人一小格也很好分裝啦! (^O^) 是次平均每人消費 HK$140，可以再ENCORE呢！






吃過 BRUNCH 後時間尚早，逛移SHOPPING後有時間，建議過來 SKY 100 天際100香港觀景台 裡看看喔。




雖然不是第一次上來，但從那裡望到的景色，我覺得比世界各地任何一個觀景台也好看，至少我跟HUBBY這樣認為，我愛香港嘛!! HEHE~~




晚上比在日光下更易拍照，至少玻璃沒那樣反光！(@__@)




SKY 100 也換上聖誕主題，





這個是 SKY 100 郭富城天際糖果樂園 ，近看全部都是糖果啊!! 很BLING很合AARON CONCERT! 題外話， 郭富城舞臨盛宴演唱會 舞台效果超好看啦!! 從未見過像機關般的舞台，太利害！






最後推介的晚餐呢! 嘻~ 是在 FINDS Restaurant & Bar 品嘗得到的挪威三文魚，那晚好榮幸受到公關的邀請，三文魚無論是刺身或煙燻也是我的最愛，而且含豐富 OMEGA 3 ，多吃無妨。這次有更有 FINDS餐廳行政總廚 Mr. Jaakko Sorsa 親自示範挪威三文魚小吃，為我揭開我心中的疑難好耐，究竟煙燻三文魚算是生還是熟透的嗎?!







這次也趁機跟隨 Jaakko 進入神秘的廚房，據說這個煙燻方形爐已有數十年的歷史，




而原來煙燻過程也不算太繁複，不過在家中就沒可能做到啦~ 咁大煙MAMMY會以為我火燒廚房喇! XDD 而煙燻過的三文魚，質地鬆軟顏色偏燈，都不算是熟透的啦!





那天大家一起製作三文魚小吃，我發覺我入廚的天份絕對是零(@__@)，看那幾舊被我弄得很樣衰。 XDD






這碟是大師的作品，不過那晚坐的位子很暗很難拍照，實物是做得很精緻啦! 喜愛三文魚的朋友仔就別錯過到 FINDS 呢! 這篇到這裡~~ :)

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