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「在家千樣好！」自從出來社會工作後更覺得在家好幸福好舒服啊!! 尤其以前每晚可以吃到家人親手煮的飯餸，邊吃邊看電視邊聊天，令人暖在心頭。現在嘛~ 就只可以叫家人留飯菜，實在很久沒試過坐埋一枱晚飯啦。
特別喜愛惠康 EVENT 的主題，名為「 WELLCOME HOME 」，WELCOME不同WELLCOME，但惠康就給人「家」的感覺。最愛跟MAMMY去超市購物，說來慚愧，上班以後都沒有跟家人去過啦~~ (>.<) 這次活動嘛，主要跟BLOGGER一齊學廚~ 小班教學般氣氛很好呢!
惠康特別請來烹飪新星 梁雅琳 Hilda ，一聽到烹飪又是美女，立即就想起美女廚房的o靚模，可是 Hilda 明顯走氣質路線，即使淡妝也很好看，而且說話風趣，是我心中很喜歡的那類型喔!!! 超開心她說有看我BLOG~ (^O^) 未知這篇你又會否看到?? 嘻~ 會令我不好意思喔!
GOOGLE下才發現Hilda在08年曾經參選港姐，那年跟高海寧同樣大熱落敗，08年港姐冠軍是最HEA的張舒雅，可見比賽輸贏嘛~就如浮雲，還是實力要緊。很同意她對烹飪的感覺，就如她在微博所說「烹飪是種藝術，從來沒有錯與對，只有好吃不好吃和喜歡不喜歡。」對了對了~~ 每人的美食的要求不一樣，憑著自己的味蕾出發，喜愛辣就加多條辣椒，不是下下跟足食譜份量才稱得上烹飪呢！
Hilda 為我們準備多款美食，有板有眼更有問必答，且款款好岩胃口，好好味！
首先有韓國菇(忘記了名稱XDD)弄成的焗薯蓉，
接著這道~~ 認識我的人都知道我從來不吃蝦啊~(背後有個長篇故仔，有機會再分享吧~) 基本上每年只會吃到一、兩隻，而且是人家搣到才不好意思拒絕。但這盒雪藏虎蝦製成的啤梨汁紅酒燴虎蝦，竟然連我吃過也大呼好味，實在太神奇了吧!!
最主要原因是 First Choice 原隻特大虎蝦 肉質太爽，不像平時吃到的蝦肉，好像蝦味沒平時般濃烈，反而令我改變對蝦的態度。
最後的牛肉串，加了 ROSEMARY 特別惹味，忍不住吃了四大舊喔！
材料用到澳洲空運鮮牛肉，這種價錢買大塊一點都不肉痛喇~~ HAHA
最後的煮野食環節，什麼?!!!! 不是來food tasting嗎? 這下慘了~~ 竟然找個絕少下廚參加比賽，幸好有BLOGGER 蘇蘇不嫌棄跟我同組，放心好多了~~ ^^ 比賽材料當然用到惠康及其自家品牌御品皇的食品，好了~~ 開始啦!!
過程中太緊逼，完全沒時間拍照啦~ 這是我跟蘇蘇的完成作，其實全程我只有執頭執尾，都是她煮出來的呢~~ 味道很FRESH很不錯啊!! 大家的水準很高啊！！(好像只有我一個行行企企.....XD) 尤其是AMY組的金菇牛肉及KB組的蛋包麵~~(^O^) 她們更勝出比賽， 恭喜哂喇!
那天惠康送出多款食品~~ 還是頭一次收到咁多野食，大家就像去了趟超市般，收獲好豐富！而所有都給我跟家人吃完啦~~很厲害吧!! XD
這是有晚半夜看美劇，受不住誘惑的罪証，這罐 御品皇鮑汁靈芝菇 好好味啊!! (>3<) 還有那罐御品皇螺片，連一向嘴尖的FATHER吃過也大讚喔！:) 這篇就這樣喇!
P.S WELLCOME 最近有『屋企萬歲』家常菜新『煮』意食譜創作比賽，有興趣就去他們 FAN PAGE (按這裡) 看看喇!
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