2010年9月10日 星期五

每天一杯細滑豆漿(不是CUPPACINNO喇>0<)

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昨晚終於偷到時間,試玩上週在MEGA BOX JUSCO以$100換購的豆漿機嚕。



別人看我樣子常以為我極愛煮食,閒時煮幾味週末弄甜品,其實已不知多久沒下過廚(LUNCH那些就不算啦!),正確來說我對煮食的知識極低,像我今次又弄錯份量!!!正常要落1杯乾黃豆或者2杯濕黃豆,那我把1.5杯乾豆浸濕,誰知隔一夜發大到4杯黃豆,我又唔信邪放哂落去,結果呢...... 

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原打算拍下過程,誰知轉頭從房間出來已經變成這個樣子了!太快了吧。
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好像半小時也不用....豆漿熱熱的,記緊要把黃豆徹底煮開,因豆內有種物質「皂素」,對身體會造成傷害,煮熟幾分鐘就能徹底消滅呢!



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望看一點!=0= 太多黃豆啦,根本沒法融化,幸好家中有隔膜。


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隔出來還有一大杯,這裡已有1.2升呢!   

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每早起來飲一杯新鮮豆漿真是超幸福!



還能加進後面的燕麥(仍然是燕麥的死心粉絲!!**),自製豆漿比現製的細滑很多,糖量也隨自己口味添加,我個人不喜愛加糖,這樣才嘗到新鮮黃豆的香味。










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7 則留言:

  1. Hello :)
    我媽咪都想買部豆漿機呀,不過吾知難吾難用和清洗呢? 我怕佢攪吾掂呀 >.<
    [版主回覆09/12/2010 14:07:00]唔難用啊! 浸完豆去皮, 放落去就ok, 想細滑d可以倒落容量時用隔膜! 至於清洗, 最好用完即洗啦! 放耐左一乾就好難洗架~

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  2. 我都唔鍾意加糖 ! 就算熱豆漿都咩都唔加   成日都想整但次次都好懶, 真係要的起心肝 嘻嘻
    [版主回覆09/12/2010 14:09:00]原來好易整咋! 不過無加防腐劑好快就變壞>3< !!! 一放涼少少就要即刻入雪櫃了!

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  3. 下次試下整"黑豆"重正
    [版主回覆09/15/2010 21:36:00]我MAMMY都咁講啊!!!! 下次買下先! 我岩岩係點點綠買左包有機黃豆, 唔知個度有無有機黑豆呢!

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  4. 好唔好味?而且同街果D有咩唔同?
    我最近都好想買一個呢..
    [版主回覆09/15/2010 21:41:00]街外既通常都無豆味同埋好甜..係咁溝水加糖漿, 自己整既好味好多

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  5. 請問可唔可以介紹下BRAND? 我都好想買
    BTW我都係OAT MEAL的FANS :D
    [版主回覆10/05/2010 20:50:00]你指豆漿機?? 其實我唔識依個牌子架! 只係見咁岩有得換就換了!! HAHAAAAAAAA

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  6. 每早一杯新鮮豆漿,我都想啊!但無時間喔~
    [版主回覆10/05/2010 20:51:00]夜晚整完第2朝入都得架! 放係雪櫃擺幾日都OK!

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  7. 我都好鍾意整豆漿,  剩下既豆渣,可用布袋袋住!!(未用就要入雪櫃)呀!!沐浴時磨砂,或者 直接用黎沐浴磨砂又得,皮膚真係超正,鬼咁滑!!天然又環保呢..>.<
    [F回覆01/01/1970 08:00:00]F

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